相比市面上的普通肉鸡，深山土鸡的肉更加结实、韧性强，肉质结构和营养比例更加合理。纯天然谷物喂养，无激素。土鸡肉中含有丰富的蛋白质，微量元素和氨基酸，由于长时间活动于山间，脂肪的含量比较低。
深山土鸡中含有丰富的氨基酸。氨基酸对于人体具有非常重要的作用，它是构成我们人体体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质，是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位，与生命活动密切相关。是身体不可缺少的营养物质之一。
深山土鸡的鸡肉皮中含有及其丰富的胶质蛋白，能够快速被人体吸收和利用，是一种非常好的天然胶质。由于深山饲养，无污染，少病害，深山土鸡皮肤中不含淋巴结。在烹饪深山土鸡的时候就很容易发现这种深山土鸡和我们在市场上买的鸡在肉质上的差异，深山土鸡可以作为滋补的营养品，在蜜果优家乡本地，许多孕妇在生产之后，都用土鸡来炖汤，促进身体的恢复。或者在身体虚弱时，炖土鸡汤来调理身体。经常吃土鸡可以增强我们的体质，提高我们的免疫力。
深山土鸡的制作方法很多，可以用清炖、白斩、熬汤等做法，不论采用何种方法烹饪，深山土鸡肉质都不会受影响，口感好，韧性强。深山土鸡的营养价值比平时在市场上买的鸡营养价值都高很多。是真正的天然绿色食品。
长时间奔跑于山涧，渴了喝山泉，饿了吃谷物，馋了吃虫子。