每次看到山莓都能勾起儿时的回忆，酸酸甜甜的。味道至今难忘。
近年来，随着生活水平的提高，愿意跑到山里玩耍的小伙伴们越来越少了，通往深山农场的道路两侧长满了山莓，人迹罕至，很多山莓熟透后也依然留在枝头，有些被小动物们吃了，有些则掉落在附件的地面上。
山莓喜阳，多生于向阳山坡、溪边、山谷、荒地和疏密灌丛中潮湿处。海拔200-2200米。 通往农场的道路向阳，路脚下是一条小溪，正适合山莓的生长。随手采了一枚，放在嘴里。这里的山莓糖分大，很甜伴有清淡的香味。
采摘下来的山莓，在食用前最好去枝叶，放在淡盐水里面浸泡5分钟。
山莓是灌木型果树，可人工种植，属生态经济型水土保持灌木树种，在欧、美一些国家早已广泛栽培，并形成产业化发展。因其具有很好的营养价值、药用价值和食用价值，所以经济效益较好。
山莓的主要作用
除了是美味的水果外，山莓还具有较高的药用价值。
抗菌作用
山莓茎叶提取物具有显著的抗菌作用，对大肠杆菌、巴氏杆菌有明显的抑菌活性，其抑菌活性优于对照药物链霉素和磺胺类药物。
抗肿瘤作用
山莓提取物对人肝癌细胞、人白血病细胞的体外抗肿瘤活动，具有一定作用。
抗氧化作用
提取的芪类成分、花青甙、维生素以及SOD（超氧化物歧化酶）均具有显著的抗氧化作用。
血管方面的作用
山莓提取物可缩短出血时间，延长纤维蛋白溶解时间，从而抑制体内血栓形成。
抗炎作用
对托盘茎叶的水煎剂及乙酸乙酯、正丁醇提取物进行药理研究，证明其水煎剂具有明显的止血、凝血、抗炎等作用。抗炎作用源自该植物中的鞣花酸。
其他作用
悬钩子植物果中还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、葫萝卜素等，因此具有较高的营养价值和医疗保健作用。
种子油中亚油酸、亚麻油酸是维持生命不可缺少的必需脂肪酸，还具有降低血液中胆固醇浓度、减少胆固醇在血管壁上沉积等显著的生理活性。
从山莓中已经探明的成分看，黄酮类化合物具有降血糖、降血脂、抗心率失常、抗氧化高效性与低毒性、抗衰老等生理活性。东莨菪内酯具有一定的镇痛、抗炎、祛痰和平喘的作用。茶多酚具有降压、降血脂、抗突变、防治心血管疾病、抗菌消炎的功效，还具有消除自由基、防癌抗癌、抗脂质过氧化及抗衰老等作用。SOD在防辐射、抗衰老、防止肿瘤等方面有独特功能，添加到药品、化妆品中能起抗炎、抗衰老作用，添加到食品中则有保健作用。